Olio extravergine di oliva Policastro

Olio extra vergine di oliva estratto a freddo, molitura con macine in granito, separazione per centrifuga, decantazione naturale e travasi. Particolarmente indicato per condire bruschette, carne alla brace, insalate a crudo. Migliora il sapore di piatti dal gusto delicato come bresaola e pesce al forno.